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Ricette nel Salento: Dolci

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RICETTE SALENTO
Mustaccioli
Mustaccioli

Ingredienti: 1 kg di farina, 1 kg di mandorle, 800 gr di zucchero, 2 chiodi di garofano, un pizzico di cannella, 100 gr di olio extravergine di oliva, la scorza grattugiata di un limone, la scorza...

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RICETTE SALENTO
Pasticciotto
Pasticciotto
Ingredienti: per 6 persone - per la pasta frolla:500g. di farina, 250g. di burro, 200g. di zucchero, 3 tuorli. - per la crema: lt di Latte, 3 uova, 125g. di zucchero, 1 bustina di vanillina. Strofinare...
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